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Sinopsis de En defensa de la comida
Apostar por la comida sana puede tener muchos beneficios y, la opción más saludable, pueden ser las dietas derivadas de nuestros antepasados, basadas en plantas. La dieta que la mayoría seguimos hoy en día es la 'dieta occidental', con mucha carne, harina blanca, aceites vegetales y azúcar; y muy poca fruta, verduras y granos integrales. Es barata, práctica y, en su mayoría, ha sido procesada para tener muy buen sabor potenciando el contenido en sal, azúcar y grasa. Nuestro consumo de azúcar actual es un mil por ciento superior al de hace 200 años. La tasa de obesidad infantil en los Estados Unidos se ha duplicado en 25 años. Cada vez hay más casos de diabetes tipo 2 en jóvenes. El azúcar está presente ahora en alimentos que nunca antes se habían endulzado, desde el pan hasta el ketchup y condimentos de toda clase.
Reparto de En defensa de la comida
Tráiler de En defensa de la comida
Acerca de la película En defensa de la comida
En defensa de la comida es una película (documental) dirigida por Michael Schwarz, estrenada en 2015. Países de producción: Estados Unidos. Reúne, entre otros, a Michael Pollan, David Kessler y David Ludwig. La película dura 55 min. Obtiene una nota media de 7,5/10 sobre 26 votos de usuarios de TMDB.
Preguntas frecuentes sobre En defensa de la comida
¿Dónde ver En defensa de la comida online en español?
Por ahora no hay ninguna oferta legal de streaming registrada en España para En defensa de la comida (fuente: JustWatch a través de TMDB). La versión (doblada o VOSE) depende de la plataforma.
¿Cuánto dura En defensa de la comida?
En defensa de la comida dura 55 min (55 minutos).
¿Quién dirigió En defensa de la comida?
En defensa de la comida fue dirigida por Michael Schwarz.
¿Cuándo se estrenó En defensa de la comida?
En defensa de la comida se estrenó el 30 de diciembre de 2015.
¿Quién actúa en En defensa de la comida?
Los papeles principales corren a cargo de Michael Pollan (Narrator and Story Consultant), David Kessler (Self), David Ludwig (Self), Paul Rozin (Self), Stanley Hazen, M.D. (Self).
